Curso de Corte de Jamón


CURSO DE CORTE DE JAMÓN. (Próximamente)

En este video os enseñamos las claves del Corte de Jamón de la mano de Ana Sariego, maestra cortadora de www.cortadoresjamonasturias.com/, para sorprender a los tuyos en Navidad, o si te dedicas a la hostelería y te quieres especializar y ser un Experto Cortador de Jamones.

En este Curso de Corte de Jamón que se impartirá en el aula de EAGE Oviedo, aprenderás entre otras cosas a:

  • Distinguir las distintas Denominaciones de Origen
  • Diferenciar las distintas partes del Jamón
  • Las técnicas de corte para sacar el máximo aprovechamiento del Jamón
  • Emplatar el Jamón de manera vistosa y apetecible.

!!!Pídenos información!!!

 

www.eage.net | info@eage.net | 985 207 535

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